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桐梓有种蛋叫姐妹花

2017-12-7

来源:娄山关新闻网

点击数: 5988 作者:未知

姐妹松花皮蛋加工厂位于桐梓县城南官渡村，主要生产姐妹牌松花皮蛋和盐蛋，生产的松花皮蛋以营养丰富、价廉物美、风味独特、回味清香悠长闻名于省内外。桐梓松花皮蛋历史悠久，自1986年起桐梓县牧工商公司开始进行规模化生产，随后迁至娄山关镇官渡河村官渡组以个体作坊生产经营，我于1994年办理了个体工商登记，主要生产松花皮蛋、盐蛋，近年产销量为50～60万枚，对外来料加工约40万枚。我店产品除供应桐梓和遵义市场外，还远销重庆和贵阳等大中城市，受到各地客商的好评，已经成为桐梓县旅游商品中的的名、优、特产。22年来，两姐妹牌松花皮蛋的生产为我县的家禽产业的发展（特别是养鸭业）及禽产品加工作出了重大贡献，同时也解决了不少附近失地农民的就业问题。
　　姐妹牌松花皮蛋，也称五彩松花皮蛋、糖心皮蛋，是遵义市桐梓县名优特产。本产品沿用传统工艺，采用独特配方，选用田间天然放养之土鸭蛋精制而成，含人体所需多种微量元素，营养丰富，有开胃、化积、助消化、解渴、补锌等作用。可直接食用，不需佐料单独品尝，更显回味清香悠长。因而，不仅是宴席之美味，更为馈赠之佳品。